Dinner in the sky: Gastronomie ve výšce 50 metrů na vlastní kůži!

Světově proslulé Dinner in the SKY je opět v Praze. Zažijte neopakovatelnou nálož všelijakých emocí, které na sto procent stojí za to. Vzhůru do oblak!
08. září 2018
 
Hlavní stránka Nové články

Krátké představení Dinner in the Sky

Dinner in the Sky je mobilním jeřábem vyzdvižená plošina, která pojme 22 hostů najednou a poskytne luxusní výhled z výšky až 50 metrů. Dnes funguje ve více než 40 zemích. Tuto jedinečnou událost můžete prožít od 6. - 16. 9. 2018 v Riegrových sadech v Praze.

A jdeme na to, vzhůru do nebes!

Samotnému vynesení do oblak předcházelo časově náročnější zabezpečení každého „cestujícího“. Jsme připoutáni, dámy a pánové vzhůru do nebeských výšin.

Vše je na místě, šéfkuchař ladí poslední detaily a já pomalu pod sebou vidím vzdalující se naší startovací plochu. "Wow" je to první, co mě napadá. Výhled je dechberoucí, počasí nám přálo. Vidím sluncem zalitou polední Prahu a my se nacházíme v 50 metrech nad zemí. Zanedlouho se o nás začíná starat šéfkuchař Dalibor Navrátil s láskou sobě vlastní se svým perfektním týmem.

Someliér střídá jednu skleničku luxusního bílého vína za druhou. Mám pocit, že mi nic nechybí! Pozor, mé čichové buňky ucítily libou vůni vycházející ze středu plošiny. Před našimi zraky se otevírá pravý gastronomický koncert chutí a vůní. Každé jídlo je náležitě servírováno a dozvídáme se, jak si toto jídlo připravit doma. Není co dodat, za mě rozhodně perfektní zpříjemnění již tak výjimečného dne!

Jak se řeší nepředvídatelné situace?

Co když se někomu bude chtít na toaletu? Už se stalo, že se někomu zatočí hlava nebo udělá špatně? Tyto otázky mě poněkud znervózňují a leží mi v hlavě. Neváhám se v nestřežené chvilce zeptat. S milým úsměvem přichází odpověď: „Jeřábník by obdržel pokyn a hned by se jelo dolů a zase rychle zpět do oblak.“

Z jaké speciality zažijete gastronomickou extázi? Nechybělo ani luxusní překvapení šéfkuchaře!

Jídlo bylo bezesporu luxusní. Šéfkuchařem je Dalibor Navrátil, gastronomický školitel, excelentní kuchař a rytíř francouzského řádu Chaine des Rotisseurs za gastronomii.

Jako předkrm se podával Mille-feuille z pošírovaných grónských krevet se zauzeným lilkovým kaviárem, krystalická parmazánová omáčka, krevetový pigment. Hlavní chod se skládal z telecího nízkého roštěnce v úpravě sous-vide podávaný s křupavým bramborovým závinem ve filo těstě, tomatové concasse plněné restovaným řapíkatým celerem a se silnou masovou šťávou. Na závěr se podával luxusní dezert, vlastní nápad samotného mistra kuchaře, který nikde jinde neochutnáte.

Luxusní vila na prodej Praha
Luxusní vila na prodej Praha, Praha 6

Připravila jsem si pro šéfkuchaře Dalibor Navrátil několik otázek:

Co je na této události to nejtěžší?

Rozhodně příprava. To kvantum zboží zchladit, předtím připravit, skloubit vše do posledního detailu. To, co zažíváte na plošině, už je jen show. Velký potlesk patří týmu lidí, retrospektive dnes 8 osobám, kteří jídlo připravili.

Jaké jídlo máte nejraději?

To je těžká otázka. Mám rád spoustu jídla. Jak já říkám: „Není špatného jídla, je jen kuchař, který ho špatně uvaří.“

Pamatujete si vaše první jídlo, které jste uvařil a byl jste s ním spokojený?

(Smích) Ano, mám ho dokonce i vyfocené! Míchaná vajíčka na cibulce se slaninou. Bylo mi tehdy 3 a půl roku, připravoval jsem snídani mému tátovi.

Už se stalo, že jste musel zde v této „kuchyni“ improvizovat?

Kuchař improvizuje pořád. Všechno ovlivňuje výsledný efekt.

Máte nějaký osobní sen?

Budu šťastný, když i nadále budu moci cestovat po světě. Chtěl bych se vidět na cestách nejen kvůli odpočinku, ale i gastronomii samotné. Baví mě poznávat nové věci.

Sdílet / stát se fanouškem

Galerie (12)

View photo gallery

O autorovi

Mou citovou záležitostí je umění - hudba, design, literatura, tanec a v poslední době nalézám kouzlo v informačních technologiích. Mým snem už od dětství bylo stát se zpěvačkou. Baví mě být v kontaktu s lidmi, navštěvovat nová místa a cestovat. Také se ráda obohacuji o vědomosti z oblasti psychologie, pedagogiky a filozofie. Miluji pocit kreativního vyžití.
Mgr. Jana Höger
DITS, s.r.o.
Mánesova 68
pavel@dinnerinthesky.cz
+420 603 288 725
Luxusní bydlení Praha
Luxusní vila na prodej Praha
Praha 6

Luxusní vila na prodej Praha

7 + KK 634 m², ter. 190 m²
cena na vyžádání
Zobrazit nemovitost
Luxusní byt na prodej Rašínovo nábřeží - 238m
Praha 1

Luxusní byt na prodej Rašínovo nábřeží - 238m

5 + KK 257 m², ter. 19 m²
cena na vyžádání
Zobrazit nemovitost
Prodej vily Praha 6 - 900m
Praha 6

Prodej vily Praha 6 - 900m

12 + KK 900 m²
75 000 000 Kč
Zobrazit nemovitost
Luxusní byt Petrské náměstí 214
Praha 1

Luxusní byt Petrské náměstí 214

4 + KK 214 m², ter. 62 m²
25 000 000 Kč
Zobrazit nemovitost
Luxusní vila na prodej v Šáreckém údolí
Praha 6

Luxusní vila na prodej v Šáreckém údolí

6 + 1 645 m²
cena na vyžádání
Zobrazit nemovitost
Luxusní byt Malá Strana 48m
Praha 1

Luxusní byt Malá Strana 48m

2 + 1 48 m²
cena na vyžádání
Zobrazit nemovitost
Luxusní byt se zahradou
Praha 5

Luxusní byt se zahradou

3 + KK 100 m²
16 890 750 Kč
Zobrazit nemovitost
Byt Smetanovo nábřeží 256m
Praha 1

Byt Smetanovo nábřeží 256m

4 + KK 256 m²
cena na vyžádání
Zobrazit nemovitost
Luxusní byt s výhledem na hrad - 334m
Praha 1

Luxusní byt s výhledem na hrad - 334m

7 + KK 334 m², bal. 6 m², ter. 25 m²
41 600 000 Kč
Zobrazit nemovitost
Byt Malá Strana Magenta 31m
Praha 1

Byt Malá Strana Magenta 31m

1 + KK 31 m², bal. 3 m²
cena na vyžádání
Zobrazit nemovitost
Luxusní vila ve Střešovicích 2134m
Praha 6

Luxusní vila ve Střešovicích 2134m

986 m²
cena na vyžádání
Zobrazit nemovitost
Byt na prodej Malá Strana 56m
Praha 1

Byt na prodej Malá Strana 56m

2 + KK 56 m², bal. 1 m²
13 380 000 Kč
Zobrazit nemovitost
Luxusní vila na Hanspaulce 940m
Praha 6

Luxusní vila na Hanspaulce 940m

Atypický 940 m²
cena na vyžádání
Zobrazit nemovitost
Luxusní byt na Praze 5 - 138m
Praha 5

Luxusní byt na Praze 5 - 138m

4 + KK 138 m², ter. 15 m²
17 000 000 Kč
Zobrazit nemovitost
Byty Janáčkovo nábřeží 211m
Praha 5

Byty Janáčkovo nábřeží 211m

4 + 1 211 m², bal. 4 m², ter. 11 m²
cena na vyžádání
Zobrazit nemovitost
Luxusní byt s terasou Troja 156m
Praha 7

Luxusní byt s terasou Troja 156m

4 + KK 156 m², ter. 31 m²
cena na vyžádání
Zobrazit nemovitost
Pronájem bytu Janáčkovo nábřeží 211m
Praha 5

Pronájem bytu Janáčkovo nábřeží 211m

4 + 1 211 m², bal. 4 m², ter. 11 m²
cena na vyžádání
Zobrazit nemovitost
Luxusní byt na prodej 267m
Praha 6

Luxusní byt na prodej 267m

7 + 1 267 m²
32 900 000 Kč
Zobrazit nemovitost
Byt k pronámu Staré město 192m
Praha 1

Byt k pronámu Staré město 192m

5 + 1 192 m², bal. 2 m²
150 000 Kč
Zobrazit nemovitost
Obchod na pronájem Staré město 409m
Praha 1

Obchod na pronájem Staré město 409m

409 m²
cena na vyžádání
Zobrazit nemovitost
Luxusní byt Staré Město 215m
Praha 1

Luxusní byt Staré Město 215m

4 + KK 215 m², bal. 2 m², ter. 20 m²
cena na vyžádání
Zobrazit nemovitost
Byt k pronájmu Praha
Praha 1

Byt k pronájmu Praha

3 + KK 64 m²
31 000 Kč
Zobrazit nemovitost
Luxusní byt k pronájmu Praha 2 - 103m
Praha 2

Luxusní byt k pronájmu Praha 2 - 103m

3 + 1 103 m²
32 500 Kč
Zobrazit nemovitost
Obchodní prostor na pronájem Praha 1 - 277m
Praha 1

Obchodní prostor na pronájem Praha 1 - 277m

Atypický 277 m²
120 000 Kč
Zobrazit nemovitost
Dům na prodej 252m
Praha 5

Dům na prodej 252m

6 + KK 252 m²
Reserved
Zobrazit nemovitost
Luxusní byt Troja 104m
Praha 7

Luxusní byt Troja 104m

3 + KK 118 m², ter. 14 m²
Reserved
Zobrazit nemovitost
Luxusní byt na Praze 1 - 232m
Praha 1

Luxusní byt na Praze 1 - 232m

4 + 1 232 m², ter. 60 m²
Reserved
Zobrazit nemovitost
Luxusní byt na Praze 3 - 128m
Praha 3

Luxusní byt na Praze 3 - 128m

3 + KK 128 m²
Reserved
Zobrazit nemovitost
Luxusní byt k pronájmu Praha 2 - 107m
Praha 2

Luxusní byt k pronájmu Praha 2 - 107m

3 + 1 107 m², bal. 2 m²
Reserved
Zobrazit nemovitost
Vila na pronájem Praha 4 - 300m
Praha 4

Vila na pronájem Praha 4 - 300m

8 + 1 400 m²
Reserved
Zobrazit nemovitost
Byt Střešovice 197m
Praha 6

Byt Střešovice 197m

4 + KK 197 m², ter. 67 m²
Reserved
Zobrazit nemovitost
Kancelářské prostory k pronájmu Praha
Praha 1

Kancelářské prostory k pronájmu Praha

280 m²
Reserved
Zobrazit nemovitost
Luxusní byt k pronájmu Střešovice 104m
Praha 6

Luxusní byt k pronájmu Střešovice 104m

4 + KK 104 m², ter. 8 m²
Reserved
Zobrazit nemovitost
Pronájem restaurace Praha 1 - 218m
Praha 1

Pronájem restaurace Praha 1 - 218m

Atypický 218 m²
Reserved
Zobrazit nemovitost
Byt s terasou Dejvice 225m
Praha 6

Byt s terasou Dejvice 225m

5 + KK 225 m², ter. 54 m²
Reserved
Zobrazit nemovitost
Luxusní byt k pronájmu Praha 1 - 136m
Praha 1

Luxusní byt k pronájmu Praha 1 - 136m

3 + 1 138 m²
Reserved
Zobrazit nemovitost
Luxusní byt k pronájmu Střešovice 193m
Praha 6

Luxusní byt k pronájmu Střešovice 193m

4 + KK 193 m², ter. 17 m²
Reserved
Zobrazit nemovitost
Byt pronájem Hradčany 170m
Praha 6

Byt pronájem Hradčany 170m

4 + 1 170 m², ter. 6 m²
Reserved
Zobrazit nemovitost
Byt na pronájem Střešovice 193m
Praha 6

Byt na pronájem Střešovice 193m

4 + KK 193 m², ter. 17 m²
Reserved
Zobrazit nemovitost
Byt na pronájem ve Střešovicích 193m
Praha 6

Byt na pronájem ve Střešovicích 193m

4 + KK 193 m², ter. 17 m²
Reserved
Zobrazit nemovitost
Byt k pronájmu ve Střešovicích 193m
Praha 6

Byt k pronájmu ve Střešovicích 193m

4 + KK 193 m², ter. 17 m²
Reserved
Zobrazit nemovitost
Byt k pronájmu Praha 3 - 61
Praha 3

Byt k pronájmu Praha 3 - 61

2 + KK 61 m², ter. 3 m²
Reserved
Zobrazit nemovitost
Byt k pronájmu Střešovice 90m
Praha 6

Byt k pronájmu Střešovice 90m

2 + KK 90 m², ter. 19 m²
Reserved
Zobrazit nemovitost
Obchod 300m v centru Prahy
Praha 1

Obchod 300m v centru Prahy

300 m²
Reserved
Zobrazit nemovitost
Byt Střešovice 104m
Praha 6

Byt Střešovice 104m

4 + KK 104 m², ter. 8 m²
Reserved
Zobrazit nemovitost
Pronájem kanceláře Praha 1 - 390m
Praha 1

Pronájem kanceláře Praha 1 - 390m

Atypický 390 m²
Reserved
Zobrazit nemovitost
Byt k pronájmu Praha 1 - 116m

Byt k pronájmu Praha 1 - 116m

3 + 1 116 m²
Reserved
Zobrazit nemovitost
Kancelář k pronájmu Praha 1 - 595m
Praha 1

Kancelář k pronájmu Praha 1 - 595m

3 + KK 595 m²
Reserved
Zobrazit nemovitost
Byt Střešovice 197m
Praha 6

Byt Střešovice 197m

4 + KK 197 m², ter. 67 m²
Reserved
Zobrazit nemovitost
Byt Střešovice 362m
Praha 6

Byt Střešovice 362m

5 + KK 236 m², ter. 70 m²
Reserved
Zobrazit nemovitost
Byt Střešovice 67m
Praha 6

Byt Střešovice 67m

2 + KK 75 m², ter. 8 m²
Reserved
Zobrazit nemovitost
Byt k pronájmu 75m
Praha 6

Byt k pronájmu 75m

2 + KK 75 m², ter. 8 m²
Reserved
Zobrazit nemovitost
Byt Střešovice 75m
Praha 6

Byt Střešovice 75m

2 + KK 75 m², ter. 8 m²
Reserved
Zobrazit nemovitost
Byt Střešovice 328m
Praha 6

Byt Střešovice 328m

4 + KK 189 m², ter. 49 m²
Reserved
Zobrazit nemovitost
Byt Smetanovo nábřeží - Staré Město
Praha 1

Byt Smetanovo nábřeží - Staré Město

4 + 1 191 m², bal. 3 m²
Reserved
Zobrazit nemovitost
Luxusní kancelář Praha 1 - 150m
Praha 1

Luxusní kancelář Praha 1 - 150m

7 + KK 150 m²
Reserved
Zobrazit nemovitost
Supermakléřky.cz - realitní komiks